Вступ до Світової організації торгівлі відкриває нові можливості для адаптації України в світовий економічний простір. Це дійсно історична подія для України.

Саме цій тематиці був присвячений семінар „Зміни систем стандартизації, сертифікації, санітарно-епідеміологічної експертизи та управління якістю харчової продукції у зв”язку з вступом України до СОТ” (м.Київ), в якому 22-23 травня 2008 року взяли участь фахівці ДП „Хмельницькстандартметрологія” .

Основна мета проведення цього семінару – інформація щодо санітарно-епідеміологічної експертизи харчових продуктів та товарів широкого вжитку:

Особлива увага була приділена гармонізації санітарно-ветеринарного законодавства; нормуванню показників якості основних харчових продуктів; новим показникам та нормам безпеки харчової продукції; основним принципам системи управління безпекою харчових продуктів; особливостям оформлення висновків державно санітарно-епідеміологічної експертизи на вітчизняну харчову продукцію.

Було обговорено зміни вимог законів і нормативних документів, які повинні знати виробники харчової продукції.

В роботі семінару були обговорені актуальні питання, які стосуються стандартизації харчової продукції на сучасному етапі, а саме вимоги щодо маркування згідно з новим національним стандартом.